本音で語るインタビュー｜元田紗綺さん

大学進学で出てきた福岡。
友達の言葉を思い出してお仕事探し。

大学の進学で、岡山から福岡に一人暮らしで出てきました。何かとお金もかかるし、アルバイトしたいなと思った時に、高校時代の友達が「ブライダル関係のお仕事は給料もいいし、おすすめだよ」と言っていたのを思い出してネットで検索したんです。そこで見つけたのがフクハイのお仕事でした。

アットホームな講習会に一安心。
初めてのこともいっぱいで、学ぶことばかり。

すごく緊張しながら説明会に参加したんですけど、思ったよりも断然アットホームで、すごく安心したことを覚えています。スタッフの方に色々と質問も出来たし、優しそうな方ばかりだったから講習会も楽しんで過ごせました。ただ、飲食での経験が一切なかったので、お皿や飲み物の持ち方、運び方など初めてのこともいっぱい。とっても勉強になりました。

繊細な盛り付けの料理を目の前に
ちゃんとできるのか不安に。

講習会で色々教わったから、その通りにできれば大丈夫…と言い聞かせて初めての仕事に行きました。でも、実際に今からゲストの方が口にする料理が乗ったお皿を目の前にしたとき、とっても繊細な盛り付けがしてあって「これを本当に運べるのかな…」と不安になった事を覚えています。その時困った顔をしていたのが伝わったのか、先輩方が「こうしたらいいよ」といろんなアドバイスをくれて、その日一日頑張れました。

体系立て物事を考えられるようになりました。
友達もできるし、給料もいい。おすすめです！

高校生の頃は、目の前の「今やる事」しか考えられなかったんですけど、この仕事を経験してからは「次に何をやるべきかな」「何をやるために、今これをやっているのかな」と体系立てて物事を考えられるようになったなぁと思います。働いている方も先輩・後輩どちらもいるし、同じ学校の人とも仲良くなれたり。人付き合いの勉強にもなりますね。お給料もいいし、友達でバイト探している子がいたら、すぐ紹介しちゃいます。

撮影協力：ホテルニューオータニ博多